Domaine Gardiès
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vin bioLes Glaciaires, white 2013

Côtes du Roussillon

Grape varieties : 40% Grenache blanc and gris, 40% Roussane, 
20% Macabeo

Terroir : clay and limestone from Vingrau

Harvest : by hand

Yield : 30 hl/hectare

Maturing : 8 months in big barrels 
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