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 Le Clos des Vignes, blanc
Côtes du Roussillon
Cépages 60% Grenache blanc (70 ans), 35% Grenache gris, 5% Macabeo et Roussanne
Terroir argilo-calcaire de Vingrau, altitude de 350 à 380 m
Vendange manuelle
Rendement 25 hl/hectare
Vinification et élevage : fermentation et élevage en demi muids 12 mois |
